Для основы: сливочное масло 125 г мука 210 г сахар 85 г миндаль 25 г яйцо 1 шт Для начинки: яблоки 2-3 шт сливки 30% 250 г сахар 85 г желтки 4 шт ваниль Приготовление: Миндаль обжарить и смолоть. Сбить размягченное сливочное масло, сахар и яйцо до светлой пышной массы. Добавить муку и молотый миндаль.…

Для кекса: сливочное масло 150 г коричневый сахар 150 г яйца 3 шт морковь 150 г мука 85 г апельсин 1/2 шт *миндаль молотый 60 г *грецкий орех молотый 60 г разрыхлитель 1/2 чл соль щепотка **корица молотая 1/2 чл **имбирь молотый 1/4 чл **мускатный орех 1/4 чл Для крема: маскарпоне 60 г сливочный сыр…

Тесто: 250 мл теплого молока 1 яйцо 65г растопленного сливочного масла 3 ст.л. теплой воды 1 чайная ложка ванильной эссенции 3 1/3 ст (450 г) муки 3/4 ч.л. соли 3 ст.л. сахара 2 ч.л. сухих дрожжей (18 г свежих) Вариант начинки №1 —  с корицей: 1 ст коричневого сахара 4 ч.л. молотой корицы 45 г…

Рецепт: сливочное масло 225 г тростниковый сахар 200 г сахар обычный 100 г яйца 2 шт мука 210 г сода 1 чл корица 1 чл соль 0.5 чл ваниль 1 чл овсяные хлопья 300 г изюм, клюква или шоколад 1 стакан Приготовление: Нагреть духовку до 180 ° С. Взбить вместе размягченное сливочное масло с сахаром…