Набор мини эклеров “1 Сентября”

• Вкусы: ваниль, фисташка, шоколад
• Мягкое заварное тесто и покрытие на основе белого бельгийского шоколада
• Яркий цвет и свежие ягоды
• Глазурь – на основе белого бельгийского шоколада. Крем – на базе сливочного сыра
• Рисунки – распечатки на сахарной бумаге

Состав. Заварное тесто: мука пшеничная высшего сорта, сливочное масло 82,5%, сахар-песок, яйцо куриное, молоко коровье 3,2%, соль морская.

Начинки. ваниль: молоко коровье 3,2%, сахар-песок, масло сливочное 82,5%, желток пастеризованный, крахмал кукурузный, семена ванили, шоколад белый Barry Callebaut, желатин, глюкоза, соль. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 20,98 г, белок – 5,59 г, углеводы – 29,06 г. Энергетическая ценность (калорийность):  313,21 ккал; шоколад: шоколад темный 54% Barry Callebaut, молоко коровье 3,2%, масло сливочное 82,5%, какао – порошок, желатин, глюкоза, соль. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 29,66 г, белок – 6,78 г, углеводы – 29,82 г. Энергетическая ценность (калорийность):  416,92 ккал; фисташка: молоко коровье 3,2%, сахар-песок, натуральная фисташковая паста(100% фисташка), желатин, глюкоза, соль. Декор: крем: сливочный сыр, сливочное масло 82,5%, сахар-песок, краситель пищевой жёлтый (Е102, Е202, Е211). Свежие ягоды.

Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 29,66г, белки – 6,78г, углеводы – 29,82 г (усредненные значения)
Энергетическая ценность (калорийность):  416,92 ккал.

Срок годности: 48 часов при температуре от +2 до +7 °C.

Вес набора: 900г +/-15г.Вес 1 эклера: 90г +/-5г

Возможен заказ эклеров с доставкой по Москве и Московской области или самовывоз из нашего кондитерского цеха на Киевской.