500 ₽
Эклеры с логотипом. Эклеры для корпоратива.
Эклеры могут быть в индивидуальной упаковке. Можно упаковать в общую коробку, если планируете выкладывать на стол в качестве угощения.
Дизайн эклеров, форма логотипа, дополнительный декор, цветовая гамма – всё согласовывается индивидуально с каждым заказом.
Вкусы по вашему пожеланию могут быть: ванильный, шоколадный, фисташковый, солёная карамель, арахис-шоколад, манго-маракуйя.
Минимальный заказ – 6 шт. Цена согласовывается индивидуально.
Мы отпекаем эклеры ежедневно, не делаем заготовок и бережно относимся к каждому заказу.
Срок годности: 48 часов при температуре от +2 до +7 °C.
Вес 1 эклера: 70г +/-5г.
Состав и пищевая ценность.
Заварное тесто: мука пшеничная высшего сорта, сливочное масло 82,5%, сахар-песок, яйцо куриное, молоко коровье 3,2%, соль морская.
Начинки. Ванильный эклер: молоко коровье 3,2%, сахар-песок, масло сливочное 82,5%, желток пастеризованный, крахмал кукурузный, семена ванили, шоколад белый Barry Callebaut, желатин, глюкоза, соль. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 20,98 г, белок – 5,59 г, углеводы – 29,06 г. Энергетическая ценность (калорийность): 313,21 ккал.
Эклер солёная карамель: сливки молочные 33%, сахар-песок, масло сливочное 82,5%, крахмал кукурузный, желатин, глюкоза, соль, попкорн карамелизованный. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 20,59 г, белок – 4,33 г, углеводы – 27,08 г. Энергетическая ценность (калорийность): 311,45 ккал.
Эклер манго-маракуйя: маракуйя пюре, манго пюре, сливки молочные 33%, сахар-песок, яйцо куриное, шоколад белый Barry Callebaut, желатин, глюкоза, соль. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 29,85 г, белок – 5,90 г, углеводы – 31,89 г. Энергетическая ценность (калорийность): 420,78 ккал.
Шоколадный эклер: шоколад темный 54% Barry Callebaut, молоко коровье 3,2%, масло сливочное 82,5%, какао -порошок, желатин, глюкоза, соль. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 29,66 г, белок – 6,78 г, углеводы – 29,82 г. Энергетическая ценность (калорийность): 416,92 ккал.
Эклер арахис-шоколад: сливки молочные 33%, сахар-песок, масло сливочное 82,5%, темный 54% Barry Callebaut, арахис молотый, желатин, глюкоза, соль. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 24,0 г, белок – 6,24 г, углеводы – 31,26 г. Энергетическая ценность (калорийность): 366,32 ккал.
Фисташковый эклер: молоко коровье 3,2%, сахар-песок, натуральная фисташковая паста(100% фисташка), желатин, глюкоза, соль, фисташка молотая. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 32,57 г, белок – 9,18 г, углеводы – 26,94 г. Энергетическая ценность (калорийность): 450,28 ккал.
Возможен заказ эклеров с доставкой по Москве и Московской области или самовывоз из нашего кондитерского цеха на Киевской.
