Набор эклеров 8 Марта

Срок годности: 48 часов при температуре от +2 до +7 °C.

Вес 1 эклера: 90г +/-5г.

Состав и пищевая ценность.

Заварное тесто: мука пшеничная высшего сорта, сливочное масло 82,5%, сахар-песок, яйцо куриное, молоко коровье 3,2%, соль морская.

Манго-маракуйя: маракуйя пюре, манго пюре, сливки молочные 33%, сахар-песок, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, шоколад белый Barry Callebaut, желатин, глюкоза, соль. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 29,85 г, белок – 5,90 г, углеводы – 31,89 г. Энергетическая ценность (калорийность): 420,78 ккал.

Фисташковый с малиной: молоко коровье 3,2%, сахар-песок, натуральная фисташковая паста (100% фисташка), сыр маскарпоне Galbani, яйцо куриное, шоколад белый Barry Callebaut, сливки молочные 33%, желатин, глюкоза, соль. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 32,57 г, белок – 9,18 г, углеводы – 26,94 г. Энергетическая ценность (калорийность): 450,28 ккал.

Цитрусовый со смородиной: пюре цитрусовые (лимон, апельсин, лайм, юдзу), сахар-песок, яйцо куриное, сливки молочные 33%, черная смородина свежемороженая, масло сливочное 82,5%, шоколад белый Barry Callebaut, сливки молочные 33%, крахмал кукурузный, глюкоза, желатин. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры – 20,98 г, белок – 5,59 г, углеводы – 29,06 г. Энергетическая ценность (калорийность): 313,21 ккал.

Меренга: белок куриного яйца, сахар-песок. Декор – шоколадная глазурь. Красители пищевые: Е122, Е124, Е102.

Возможен заказ эклеров с доставкой по Москве и Московской области или самовывоз из нашего кондитерского цеха на Киевской.